Vignerons depuis 5 générations, nous perpétuons un savoir-faire familial unique. Notre vignoble de 9 hectares est cultivé entièrement en agriculture biologique depuis 2021. Fidèles à notre savoir-faire de vignerons indépendants, nous élaborons toutes nos cuvées avec passion, gage d’authenticité et de qualité.
Fabienne et Vincent
45% Pinot Noir
35% Chardonnay
20% Meunier
Dosage: 6g/L
Harmonie est un mélange équilibré des trois cépages, Meunier, Pinot Noir et Chardonnay.
Fraîche et élégante, cette cuvée séduit par ses notes de fruits frais, sa belle vivacité et sa gourmandise.
Son équilibre entre richesse aromatique et fraîcheur en fait un champagne convivial, aussi à l'aise à l'apéritif qu'à table.
Harmonie a vieilli 7 ans en cave.
100 % Chardonnay
Dosage: 8g/L
Le Plénitude est un champagne floral, au nez fin et subtil.
La dégustation décrit un champagne frais tout en légèreté et en finesse avec une bonne persistance en bouche.
A déguster en apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer.
RÉCOMPENSES
Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants 2022.
100% Pinot Noir
Dosage: 6g/L
Cette cuvée est riche et gourmande.
Elle exprime pleinement la générosité de ce cépage.
Ses arômes de fruits mûrs et de fruits confits, soutenus par une belle structure et un final tonique, en font un champagne de caractère, idéal pour les accords gastronomiques.
Signature a vieilli 7 ans en cave.
Ouverts du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h et le samedi de 10h à 16h