Depuis 3 générations, notre famille cultive la vigne à Charly sur Marne. Nos parcelles sont plantées en Meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne, et en Chardonnay. Nos cuvées reflètent toute la richesse de notre terroir, l’élégance et le caractère des cépages. Engagés pour la préservation des territoires, nous sommes certifiés Viticulture Durable en Champagne (VDC) et Haute Valeur Environnementale (HVE). Au fil des saisons, nous mettons en œuvre notre savoir-faire pour produire ce vin exceptionnel qu’est le champagne.
34.5% Meunier
33% Chardonnay
32.5% Pinot Noir
Dosage : 4,7 gr/L
Faiblement dosé, presque nature, le champagne Extra Brut est un champagne d'apéritif par excellence.
Accords mets-vins : Le champagne Extra Brut se déguste avec sushis, sashimis, fruits de mer ou huîtres.
42% Meunier
28% Chardonnay
30% Pinot Noir
Dosage : 9 gr/L
Cette cuvée Signature vous séduira par son équilibre en bouche et son fruité délicat.
Le Champagne Signature révèle beaucoup de gourmandise avec des arômes de fruits jaunes et des notes briochées.
Accords mets-vins : en apéritif avec des tapas, en début de repas
RÉCOMPENSE : Médaille d'Argent "Elle à Table"
Millésime : 2015
53% Meunier
19% Pinot Noir
28% Chardonnay
Dosage : 9 gr/L
Ce champagne affirme le caractère de la maturité et l’originalité de la vinification en fût de chêne. Il développe une belle générosité en bouche. Ses notes légèrement boisées lui donnent un style unique.
Tous les jours de 9h à 12h et de 13h30 à 18h