Champagne Gratiot & Cie

Depuis plus de 150 ans, le champagne GRATIOT & CIE ne cesse d’entreprendre pour batir son histoire. Entrepreneurs de talents, les hommes et femmes de la famille ont à cœur de conserver l’etat d’esprit des fondateurs en faisant du champagne GRATIOT & CIE , une maison Familiale et visionnaire.

Aujourd’hui l’histoire de la maison continue avec Rémy et Amélie GRATIOT. Notre maison propose une gamme élargie de champagne aux multiples saveurs et aromes. Le Champagne GRATIOT & CIE se dirige de plus en plus vers une culture au vignoble en accord avec le respect de la nature.

Découverte des cuvées

Almanach N°6 Extra Brut

100 % Chardonnay

Dosage : 1,7 g/L

Un champagne Blanc de Blancs dans un Terroir de Meunier ! J’ai eu l’envie de répondre aux souhaits de nos clients et de leur proposer un Blanc de Blancs unique et délicat, offrant une belle douceur grâce à sa vinification partielle en fûts de chêne.

TERROIR
Sol argilo-limoneux.
Assemblage des parcelles de Charly Sur Marne, lieux dits des «Fontenies», des «Blanches Vignes» et des «Pelle à Four».

ACCORD METS/VINS
Un champagne à déguster tel un vin blanc riche et gras. Il sera parfait pour vos apéritifs, mais n’hésitez pas à l’inviter à votre table autour de fruits de mer par exemple.

Almanach N°2 Boisé - Extra Brut

70% Meunier
20% Chardonnay
10% Pinot Noir

5 gr/litre (liqueur de vin)

Cette cuvée originale, issue d’une vinification en tonneau vous enchantera par sa complexité et sa vinosité ! Amateurs de vins gourmands, elle est pour vous !

TERROIR
Les Creusettes (commune de Saulchery)
Les Gouges (commune de Saulchery)
La Pelle à Four (commune de Charly Sur Marne)
Communes d’Azy Sur Marne et Bonneil

ACCORD METS/VINS
Sublime à l’apéritif où il exprime toute sa complexité. Osez le marier avec du fromage ou sur un met tel le risotto. Cette cuvée gastronomique sera le partenaire idéal de vos repas.