Depuis plus de 150 ans, le champagne GRATIOT & CIE ne cesse d’entreprendre pour batir son histoire. Entrepreneurs de talents, les hommes et femmes de la famille ont à cœur de conserver l’etat d’esprit des fondateurs en faisant du champagne GRATIOT & CIE , une maison Familiale et visionnaire.
Aujourd’hui l’histoire de la maison continue avec Rémy et Amélie GRATIOT. Notre maison propose une gamme élargie de champagne aux multiples saveurs et aromes. Le Champagne GRATIOT & CIE se dirige de plus en plus vers une culture au vignoble en accord avec le respect de la nature.
100 % Chardonnay
Dosage : 1,7 g/L
Un champagne Blanc de Blancs dans un Terroir de
Meunier ! J’ai eu l’envie de répondre aux souhaits de
nos clients et de leur proposer un Blanc de Blancs
unique et délicat, offrant une belle douceur grâce à
sa vinification partielle en fûts de chêne.
TERROIR
Sol argilo-limoneux.
Assemblage des parcelles de Charly Sur Marne, lieux
dits des «Fontenies», des «Blanches Vignes» et des «Pelle
à Four».
ACCORD METS/VINS
Un champagne à déguster tel un vin blanc riche et
gras. Il sera parfait pour vos apéritifs, mais n’hésitez
pas à l’inviter à votre table autour de fruits de mer par
exemple.
68 % Meunier
23 % Chardonnay
9% Pinot Noir
5 gr/litre (liqueur de vin)
Cette cuvée originale, issue d’une vinification en tonneau vous enchantera par sa complexité et sa vinosité ! Amateurs de vins gourmands, elle est pour vous !
TERROIR
Les Creusettes (commune de Saulchery)
Les Gouges (commune de Saulchery)
La Pelle à Four (commune de Charly Sur Marne)
Communes d’Azy Sur Marne et Bonneil
ACCORD METS/VINS
Sublime à l’apéritif où il exprime toute sa complexité. Osez le marier avec du fromage ou sur un met tel le risotto. Cette cuvée gastronomique sera le partenaire idéal de vos repas.
73% Meunier
19% Chardonnay
8% Pinot noir
Dosage : 5g/L
Couleur par le rosé de Saignée de Meunier
Une cuvée aux délicats arômes de fruits rouges, légère et festive !
TERROIR
Les Seaux (commune de Charly Sur Marne)
Les Vignes Rouges (commune de Saulchery)
Les Gouges (commune de Saulchery)
ACCORD METS/VINS
Un Rosé parfait à l’apéritif et pour vos soirées entre amis. Vous serez séduits par sa robe claire et ses doux arômes de fruits rouges.
Il accompagnera parfaitement des fruits frais, de la salade, du poisson et des viandes fumées.
9h-12h 14h-18h du lundi au vendredi