Black Swan au champagne

Ingrédients

Bouteille de champagne brut ou extra-brut
1
Crème de cassis
2 cl
Vermouth
2 cl
Jus de citron vert, frais de préférence
1,5 cl
Optionnel des framboises ou des mûres fraîches pour la décoration

Préparation

1

Versez dans un shaker la crème de cassis, le Calvados, le Vermouth et le citron vert.

2

Ajoutez les glaçons.

3

Secouez vigoureusement le shaker pendant au moins 15 secondes pour mélanger tous les ingrédients et rafraîchir la boisson.

4

Ajoutez le champagne sur la préparation et mélangez délicatement.

5

Pour la décoration, ajoutez une framboise, une mûre ou un autre fruit.

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